Entrez dans le monde enchanteur du Château d'Yquem, où convergent des siècles d'histoire et des saveurs inégalées. Depuis ses débuts médiévaux sous la propriété du roi d'Angleterre jusqu'à son statut estimé de château le plus renommé de Sauternes aujourd'hui, le Château d'Yquem a laissé une marque indélébile sur le monde du vin.
Lorsqu'il est mis en bouteille pour la première fois, le Château d'Yquem présente une teinte jaune foncé ou or qui évolue avec le temps, prenant des tons plus profonds et plus riches. Un d'Yquem de 40 ans d'âge peut ressembler à du caramel, tandis que des bouteilles deux fois plus vieilles peuvent avoir la couleur du café foncé.
Mais il n'y a pas que la couleur qui change avec l'âge : les saveurs du Château d'Yquem subissent également une transformation remarquable. Dans sa jeunesse, le vin présente des arômes de fruits tropicaux gorgés de miel, qui cèdent progressivement la place à des notes de caramel, de pain grillé, d'épices et de crème brûlée au fur et à mesure qu'il vieillit.
Le Château d'Yquem est un vin immortel, un must pour tout amateur et collectionneur de vin. Dans notre stock, vous trouverez une sélection de vins du Château d'Yquem, chacun d'entre eux témoignant de l'héritage d'excellence et de savoir-faire du domaine. Rejoignez-nous pour un voyage à travers l'élégance intemporelle du Château d'Yquem et découvrez la magie du Sauternes à chaque gorgée.
D'aussi loin que l'on se souvienne, les amateurs de vin du monde entier conservent des vins rares et de collection. Mais certains de ces vins très recherchés valent plus que d'autres. Pourquoi, me direz-vous ? Tout dépend de l'histoire des bouteilles ; peut-être proviennent-elles d'un château mondialement connu ou d'un millésime spécifique aujourd'hui pratiquement introuvable. OWC est un terme qui signifie "Original Wooden Case" (caisse en bois originale) et qui est souvent utilisé dans les ventes de vin et les ventes aux enchères. De nombreux vins de grande qualité destinés à vieillir en bouteille sont expédiés depuis la cave dans des caisses en bois, généralement clouées les unes aux autres. Selon le château ou le domaine, ces caisses contiennent 6 ou 12 bouteilles.
Lorsque ces vins sont mis en vente, de nombreux collectionneurs considèrent qu'une caisse en bois non ouverte a plus de valeur, car il est clair que le vin n'a pas été modifié ou manipulé depuis qu'il a quitté la cave, et aussi parce que les caisses conviennent à l'exposition et au stockage futurs des bouteilles. Belgium Wine Watchers dispose d'un stock important de caisses originales qui n'attendent que vous !